国货食品的崛起可以归因于以下几个关键因素：

经济强大

改革开放以来，中国经济经历了40余年的高速发展，成为世界第二大经济体。GDP总量突破100万亿，2020年中国居民人均可支配收入达到32,189元，居民的消费意愿和消费能力不断增强。

文化自信

中国先后举办奥运会、世博会、进博会等重大国际交流活动，民族自信心不断提升。借鉴1980年代日本民族品牌崛起的经验，综合国力的增强有助于推动本土文化的觉醒和国货消费量的提升。

渠道多元化和营销去中心化

移动互联网时代下，渠道多元化叠加营销“去中心化”趋势，使得国货品牌有了更多展示的机会。众多新国货品牌基于多渠道布局和新媒介营销（如抖音、小红书、B站等），通过差异化迭代快速建立品牌认知，从而实现爆发式增长。

中国制造及供应链成熟

中国制造及供应链已经非常成熟和高效，赋予国货品牌能创造出更加物美价廉商品的能力，甚至在售后服务方面比海外一线品牌更胜一筹。

年轻消费者的认知和需求

年轻消费者对于国货品牌的认知度在不断增强，他们“易被种草、乐于尝新”，为国货品牌带来前所未有的发展机遇。

产品力和技术创新

国货品牌在产品质量和技术上不断突破，例如宠物食品品牌诚实一口通过科研创新为基石，提升了产品品质和技术内功，从而在市场中脱颖而出。

品牌建设和营销策略

国货品牌通过自建产能和渠道优势，紧抓消费者需求，在产品性价比和创新维度已显著领先海外品牌。此外，一些品牌还通过社会公益活动和正面营销，提升了品牌形象和消费者信任度。

市场环境和消费趋势

国内消费主力群体出现了迭代，更具支付能力也更有个性的新一代消费者成为消费主力，他们更在意产品本身是否符合心意、个性以及社会交往需求。

综上所述，国货食品的崛起是多方面因素共同作用的结果，包括经济增长、文化自信、渠道和营销创新、制造业和供应链成熟、年轻消费者需求变化、产品力和技术创新、品牌建设和营销策略以及市场环境和消费趋势等。这些因素相互交织，共同推动国货食品品牌在市场中迅速崛起并占据重要地位。