外卖食品消毒的方法有多种，以下是一些有效的建议：

使用酒精消毒

可以使用75%的医用酒精对外卖包装表面进行喷洒消毒，特别是外包装和塑料品包装。喷洒后，应等待酒精自然挥发再打开食用。

如果担心酒精不安全，可以选择带一次性手套将食物取出，然后连手套一起扔掉，这样可以减少直接接触的风险。

高温加热

对于可以加热的饭菜，建议使用微波炉进行加热，这样可以进一步确保食品安全。

如果有条件，也可以将食物放入蒸箱中蒸30分钟，以达到更好的消毒效果。

紫外线消毒

可以使用紫外线灯对密闭的容器内的食物进行照射，消毒10~15分钟。注意紫外线消毒只能对直接照射到的表面进行杀菌，无法处理遮蔽或隐蔽的区域。

化学消毒剂

可以使用含氯消毒剂（如84消毒液）对包装表面进行涂抹消毒，然后用清水冲洗干净。

注意使用化学消毒剂时应按照产品说明书的要求进行稀释和使用，避免对食品产生污染。

流水冲洗

对于蔬菜瓜果等食品，可以先用流水冲洗，然后储存于密闭的蔬菜盒中，再进行加热处理。

建立污染区、缓冲区、洁净区、无菌区

在处理外卖时，可以建立四区分离，分别用于放置、拆包、清洗和最终食用，以减少交叉污染的风险。

其他辅助措施

在接收外卖时，建议戴好口罩和手套，避免直接接触外卖员和外包装。

拆包后，应及时用肥皂和水彻底清洗双手，或使用免洗消毒液进行消毒。

综合以上方法，以下是一个推荐的消毒流程：

1. 让外卖员将外卖放在门口，使用75%医用酒精喷洒外包装表面，等待酒精挥发。

2. 拆开包装，再次用酒精喷洒内部食品，并确保食品表面也被覆盖。

3. 将食品转移到个人碗中，如果可以加热，使用微波炉加热3分钟。

4. 洗净双手，然后食用。

通过以上步骤，可以最大程度地减少外卖食品携带的细菌和病毒，确保食品安全。