去除食品油污的方法有多种，以下是一些常用的清洗方法：

使用化学清洗剂

步骤：清除、预冲洗、使用清洗剂、再冲洗、消毒、最后冲洗。

注意事项：选择合适的清洗剂，并确保充分的接触时间和适当的温度，避免清洗剂变干后重新沉积为污垢。

直接接触法

步骤：清水/高压水清洗 → 洗涤剂/高压温热水清洗 → 清水/高压水清洗 → 破损检查 → 消毒剂消毒 → 清水/高压水清洗。

适用对象：适用于直接接触食物的工器具，如菜板、刀具、塑料托盘等。

间接接触法

步骤：完好情况检查 → 清水清洗 → 洗涤剂清洗 → 清水清洗 → 消毒剂冲洗消毒。

适用对象：适用于不直接接触食物的工器具或表面。

日常清洁小妙招

白酒+洗洁精+水：将白酒、洗洁精和水混合，涂抹或喷在油污处，静置20-30分钟后用抹布擦拭。

小苏打+洗洁精+水：小苏打和洗洁精混合，加入适量清水稀释，喷在油烟机上，静置十几分钟后用湿抹布擦拭。

洗衣粉+水：洗衣粉和温水混合均匀擦在油烟机上，油污可以简单清除。

米汤去污法：米汤涂抹在油污处，变干后用工具刮下，适用于较厚的油污。

其他家庭常用方法

小苏打和醋：小苏打撒在油污处，喷上白醋后产生化学反应，用抹布擦拭干净。

洗洁精和热水：洗洁精倒在油污处，用热水冲洗并用海绵或抹布擦拭。

油污清洁剂：使用市场上专门的油污清洁剂，按说明使用。

柠檬和盐：柠檬切片撒上盐，擦拭油污处，用清水冲洗。

蒸汽：使用蒸汽清洁机或电水壶产生的蒸汽软化油污，再用抹布擦拭。

建议

选择合适的清洗剂：根据不同的油污类型选择合适的清洗剂，避免使用强酸强碱等可能损害设备的物质。

控制清洗时间和温度：确保清洗剂有足够的接触时间，同时控制清洗液的温度，避免过高或过低影响清洗效果。

定期清洁：定期对厨房设备和用具进行深度清洁，防止油污积累。

通过以上方法，可以有效地去除食品油污，保持厨房的清洁和卫生。