分辨无糖食品是否真正无糖，可以参考以下几点：

查看食品标签的营养成分表

根据GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，只有当产品中的碳水化合物（糖）的含量≤0.5g/100g（固体）或100mL（液体）时，才可以标注为“无糖”或“不含糖”。因此，消费者应检查食品标签上的营养成分表，确认糖的含量是否符合这一标准。

检查食品的配料表

除了查看营养成分表，还应检查食品的配料表，确认产品中是否含有葡萄糖、果糖、食糖、麦芽糖及其糖浆等可能导致血糖升高的成分。即使产品标有“无蔗糖”或“0蔗糖”，也不代表产品不含有其他的“糖”，特别是如果配料表中含有水果、蜂蜜等含糖成分，也并非真正的“无糖”。

注意“无糖”的条件

对于声称“无糖”“不含糖”“零（0）糖”的食品，营养成分表中必须标注“糖”，并且每100g或100ml中含量必须标注为“0”。

了解甜味剂的使用

无糖食品通常使用糖醇类、天然甜味剂以及人工合成甜味剂来替代蔗糖。消费者应了解这些甜味剂的具体种类和可能的热量，以便做出更合适的选择。

选择信誉良好的品牌和厂家

优先选择信誉良好的品牌和厂家生产的无糖食品，因为这些厂家在配料时会更加谨慎，投料也更为准确。

注意食品标签上的其他信息

除了糖的含量，还要关注食品标签上的其他信息，如食品添加剂、保质期、生产日期等，以确保食品的安全性和新鲜度。

通过以上几点，消费者可以更加准确地分辨无糖食品是否真正无糖，从而做出更健康的饮食选择。