开超市食品发票的流程如下：
准备材料
发票专用章
营业执照副本
税务登记证
法定代表人身份证等必要材料。
登记税务
将上述材料提交给税务机关进行登记，获取税务登记证。
申请发票
携带税务登记证到税务机关申请开具发票，填写《发票领购簿》。
购买发票
根据实际需要购买相应数量的发票，并领取发票专用章。
开具发票
在销售食品时，根据销售金额和税率计算出税额，填写发票，并在发票上加盖发票专用章。
保存发票
将开具的发票妥善保存，以备日后查验。
报送税务
按照税务机关要求，定期报送发票及相关税务资料。
顾客索取发票的流程：
购物结算
在超市购物时，将所购买的商品带到收银台结算。
索取发票
在结算过程中，顾客可以向收银员索取发票。通常，用户可以口头或书面告知收银员需要开具发票，并提供必要的信息（如购买日期、商品名称、金额等）。
发票类型及用途：
普通发票：适用于一般消费者，用于日常购物的报销和记账。
增值税发票：适用于一般纳税人，用于企业间的交易和税务抵扣。
注意事项：
开具发票时要确保信息的真实性、准确性和完整性，不得虚开发票、伪造发票等违法行为。
发票的金额一定要与客户的实付金额一致，否则可能会影响发票的有效性。
通过以上步骤，您可以顺利完成超市食品发票的开具和索取。如果有更多具体问题或需要进一步的帮助，建议咨询当地税务机关或专业税务人员。
