新食品怎么清洗干净保存

清洗新食品的方法如下:

肉类

将肉放入淘米水中浸泡5分钟左右,这样脏物容易被洗掉。

对于猪肝,可以先用清水浸泡,除掉血丝,再将薄膜撕掉,最后裹上面粉搓洗,这样不仅异味没了,炒出来更滑嫩。

大肠可以先用清水冲一下,沥干水后放入细盐、米醋翻搅几分钟,用水冲干净,沥干水,再放入面粉抓两把,翻搅揉搓几分钟,冲洗干净。

鱼类

先用盐水洗刷螃蟹的外壳,之后再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐掉胃内的脏物。

对于新鲜的鱼,可以在冷水中倒入两汤匙醋,泡1小时再去鳞清洗,这样能减少腥味。

蔬菜

将蔬菜放入流动的水中简单冲洗一遍以去除表面的尘土杂质。

使用果蔬专用刷仔细刷洗水果表面,尤其是有凹陷或细纹的地方。

对于叶菜类等容易藏污垢的蔬菜,可以先撕去外层叶片,再逐片冲洗。

如果使用了洗涤剂,先用清水反复漂洗几次,确保残留的化学物质不会对人体造成危害。

水果

选择新鲜的水果蔬菜进行清洗,避免选购外表有明显瑕疵或有异味的水果蔬菜。

可以用淡盐水、小苏打、果蔬清洗剂浸泡清洗,这些方法具有一定清洁杀菌和消除农药残留的作用。

对于苹果、梨等水果,可以用清水加食盐浸泡10分钟,再用流动水冲洗干净,这样能去除表面的农药残留。

海鲜

贝类泡在水中的同时可以再放一把菜刀或其他铁制器,贝类动物闻到味道后会把泥沙吐出来,一般2至3小时就可以了。

主食

清洗大米时,可以通过浸泡的方式进一步降低砷的风险。

豆类食物在清洗时,主要是去除肉眼可见和不可见的杂质,可以用冷水漂洗,干豆子还需要用热水浸泡并且温煮。

鸡蛋

对于包装完整的鸡蛋,如果表面有脏污,可以用干净的干海绵或丝瓜瓤等擦除,尽量不要过分触碰保护膜。

冰箱

定期清洁冰箱,使用次氯酸消毒液擦拭内外冰箱壁,注意角落和密封条,保持冰箱干燥清洁。

通过以上方法,可以有效地清洗新食品,确保食品安全和卫生。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐