有哪些是种子食品

种子食品包括以下几种:

葵花籽:

含有丰富的维生素E、油脂、淀粉、钙、磷等。

南瓜子:

富含脂肪酸、蛋白质、锌及少量膳食纤维等。

莲子:

含丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷和钾等。

栗子:

淀粉含量高,维生素B1、B2含量丰富,钾含量是苹果的4倍。

芝麻:

有丰富的油脂和维生素、蛋黄素、胆碱、肌糖等。

花生:

富含健康脂肪、蛋白质和纤维。

核桃:

富含健康脂肪、蛋白质、纤维和多种维生素和矿物质,具有抗氧化和抗炎作用。

杏仁:

富含健康脂肪、蛋白质、纤维和多种营养物质,常用于制作杏仁奶或烘焙食品。

这些种子食品不仅营养丰富,而且具有不同的健康益处。建议在日常饮食中适量食用,以获取全面的营养。

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