在东营检测食品真假，可以参照以下方法：

查看有机认证标志和有机码

有机食品在最小销售包装上应标注有中国有机产品认证标志，标志上应有中文“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样。

产品最小销售包装上应有17位有机码，有机码由唯一的17位数字组成，一般被防伪涂层覆盖，刮开后可以通过登录food.cacn.cn网站进行查询。

检查中文标签

一般贸易途径进口食品都应当有符合我国法律法规及食品安全国家标准的中文标签。

中文标签上应列明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式及营养成分表等内容。

感官鉴别

通过观察食品的外形、颜色、气味和口感等方面，判断食品是否符合规定标准。例如，对于糖果类食品，可以通过看其外观形状、色泽和形态，闻其气味，尝其口感来判断是否为假冒伪劣食品。

标签识别

查看食品标签上的信息是否齐全、规范，是否标明生产日期、保质期等信息。如果标签不全或者不符合规定要求，可能是假冒伪劣食品。

质量检测

使用专业的检测设备或仪器，对食品的质量进行检测。例如，对于一些特定的食品，可以使用电子天平、分光光度计等设备来检测其重量、营养成分等方面的指标。

对比验证

将购买的食品与正规渠道销售的同类产品进行对比，从包装、规格、质量等方面进行区分。如果发现两者存在差异，可能存在假冒伪劣的可能性。

其他

收集信息：在鉴别假冒伪劣食品之前，需要收集相关的信息和知识，包括食品的名称、品牌、规格、生产日期、保质期等基本信息，以及食品的质量标准、安全标准等相关法规和规范。

观察外观：对食品的外观进行检查，包括包装、标签、颜色、形态等方面。注意查看包装是否完好、标签是否齐全、颜色是否自然、形态是否规整等。如果发现包装破损、标签模糊、颜色异常、形态不规则等情况，可能是假冒伪劣食品。

检查标签：仔细查看食品标签上的信息，包括生产日期、保质期、生产厂家、地址、联系方式等。如果标签上的信息不全或者存在矛盾，可能是假冒伪劣食品。

通过以上方法，可以有效检测东营食品的真伪。建议在购买食品时，选择正规渠道，并仔细检查包装和标签信息，以确保购买到安全、合格的食品。