食品打包卖出去的方法如下：

自制食品的包装与销售

具备必要的证件：需要办理营业执照、税务登记证、卫生许可证、工业产品生产许可证和食品流通许可证等。

现场分装：必须严格分开散装生食品和直接入口食品，分装间要有适当的设施，如食品存放架、分装台及专用工具，并且分装间要封闭，有紫外线灯进行消毒。

包装标识：包装袋上需标有品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用或使用方法等信息。分装后的包装食品也要有明确的标识，包括品名、生产厂家、分装单位、生产日期、分装日期和保质期等。

卫生要求：所有包装材料必须符合卫生标准，严禁分装超期、霉变或感官性状异常的食品。分装后的食品所标注的生产日期和保质期必须与散装食品相符，不得随意改动或伪造。

采购食品的包装与销售

包装质量：确保包装质量符合卫生标准，使用合适的材料和容器进行包装，防止污染。

标签标识：对包装好的食品进行标签标识，包括产品名称、价格、生产日期等信息，便于顾客选购。

分类整理：将包装好的食品按照类别和规格进行分类整理，并进行库存管理，以保持货架整洁有序，提高产品的可见性和销售率。

摆放与维护：将包装好的食品摆放在合适的货架位置，并进行定期检查维护，确保货架整洁有序。

饮品打包的方法

选择合适的打包盒：根据需求定制，区分冷热饮，选择适合的材质（如塑料或纸质）和保温措施（如增加护套）。

使用打包带：选择带拎手的打包带，方便快递人员拿取。

铺保鲜膜：在盖上盖子之前铺上一层保鲜膜，并用盖子夹紧，以防饮品撒出。

注意运输：提请快递人员不要倒置饮品盒子，轻拿轻放，确保饮品安全快速到达消费者手中。

其他注意事项

选择合适的容器：如塑料瓶、纸盒或玻璃瓶，确保其密封性好，并进行清洗去除异味。

密封处理：使用封口膜或瓶盖进行密封，防止漏液。

外包装：使用泡沫或纸箱等材料进行外包装，保护饮品在运输过程中不受碰撞。

缓冲保护：对于易碎或易漏的容器，可在周围填充缓冲物，如气泡膜或纸屑。

信息标记：标记上饮品名称、生产日期、保质期等信息，方便消费者识别。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地将食品打包并销售出去，同时确保食品的安全和卫生。