要找到食品爆款店铺，可以尝试以下几种方法：

当地批发市场或农贸市场

亲自挑选商品，与供应商建立长期合作关系，享受价格优惠和更好的售后服务。

优点是商品质量和外观一目了然，缺点是需要花费时间和精力挑选和比较。

直接从厂家进货

如果需求量足够大且有稳定的销售渠道，可以直接从厂家进货，获得更低的价格和更优质的售后服务。

优点是价格更低，缺点是需要有相当大的需求量。

网络平台

通过电子商务平台如抖音、阿里巴巴、京东或专业食品批发网站如中采网等采购零食产品。

优点是选择更多、价格更优惠，缺点是需注意产品质量和售后服务。

加盟品牌

加盟品牌可获得品牌提供的优质产品、配送渠道和经营指导等支持。

优点是获得支持和帮助，缺点是需支付加盟费用和购买指定设备。

展会和供应商介绍

参加相关展会或通过供应商介绍可接触到更多供应商和了解市场趋势。

在展会中与众多供应商建立联系，了解最新产品信息和市场趋势；通过供应商介绍获得更可靠的供应商和更优惠的价格。

优点是接触更多供应商、了解市场趋势，缺点是需要花费时间和费用参加展会或介绍会。

使用选品工具

可以利用蝉妈妈、飞瓜等平台的选品排行榜，查看实时爆款商品数据，选择排名靠前或中间位置的商品。

还可以关注小红书、微博、抖音、快手上的博主和网红，看他们推荐哪些商品，然后在其他平台如淘宝、1688、拼多多上寻找同款低价商品。

分析同行店铺

通过蝉妈妈、飞瓜数据平台或直接查看头部主播的橱窗，了解同行头部店铺的热销和爆款商品。

使用店雷达等辅助工具

在1688上使用店雷达，查看飙升商品榜单和热销商品榜单，根据复购率等指标选择商品。

关注临期食品折扣仓

比如天津临期食品折扣仓（樊超），主营一线品牌的临期特价商品，价格实惠，适合寻找特价货源。

通过以上方法，可以有效地找到食品爆款店铺和商品，为你的店铺进货提供参考。