处理过期食品的财务账务处理需要遵循以下步骤和原则：
分类处理
易变质食品：将其价值以销售价格的七成计入账面成本，另外三成以账面价值计入收入。
易受污染食品：同样按照销售价格的七成计入账面成本。
未投放市场的新鲜食品：仅将其价值以原价计入账面。
报损处理
当食品过期需要报损时，首先将过期食品的价值从库存商品中减去，计入“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”科目中。
审批和处理
报经批准后，根据过期原因进行相应处理：
管理不善：计入“管理费用”。
不可抗力：计入“营业外支出”。
会计分录
报损时：
```
借： 待处理财产损溢——待处理流动资产损溢
贷： 库存商品
```
批准后：
```
借： 管理费用 或 营业外支出
贷： 待处理财产损溢——待处理流动资产损溢
```
税务处理
过期食品产生的损失，如果涉及进项税额，需要进行进项税额转出。
减少库存
对于过期食品，应尽快办理退货手续，从库存中移除，避免影响其他商业活动。
控制措施
通过开发营销策略和控制过期食品数量，减少坏账的出现，促进公司发展。
记录和归档
根据国家相关规定，对过期食品进行清理、归档，确保食品安全，并按规定进行会计处理。
通过以上步骤，企业可以合理处理过期食品的财务问题，确保账务处理的准确性和合规性。
