要考取食品检验高级证书，您需要满足一定的条件，并按照规定的流程进行报考和考试。以下是具体的步骤和要求：

报名条件

学历要求 ：通常要求大专及以上学历，专业背景通常为食品科学、化学分析、生物技术等相关领域。

工作经验

相关专业专科以上学历毕业，取得中级食品检验员证且累积从事工作满2年；

或非相关专业毕业本科及以上学历5年以上；

或大专（专科）6年以上；

或已取得相关专业职业资格中级证（且提供最高学历证明）4年。

健康状况：

需要身体健康，无传染性疾病和其他可能影响食品安全的疾病。

其他要求：

部分机构可能要求提供额外的材料，如照片、身份证复印件等。

报名流程

确定报考机构：

选择有官方授权的证书报考机构进行报名。

准备报名材料：

包括身份证、学历证书、工作经验证明等。

提交报名申请：

按照所选机构的流程提交报名申请，并等待审核结果。

缴纳费用：

根据所选机构的要求缴纳相应的考试费用。

考试内容

理论考试：

主要考察食品检验的理论知识，如食品安全法律法规、食品卫生与安全等。

专业能力考核（实操）：

要求考生在实际操作中展示检验技能。

备考建议

复习备考：

了解考试大纲，明确考试要求和重点，制定复习计划。

模拟练习：

多做模拟题和真题，熟悉考试形式和题型。

证书查询

考核合格后，您将获得由中国计量测试学会颁发的《食品检验员（高级）证书》。您可以通过中国计量测试学会官方网站查询证书信息。

注意事项

请关注当地质量监督局或相关考试机构发布的最新考试信息。

确认所持有的食品检验员证书是哪个部门颁发单位的，然后登录颁发单位官网进行查询。

以上信息基于您提供的日期，具体细节可能会有所变动，请以最新的官方通知为准。