即食食品笋子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
青炒笋子
原料：竹笋、大蒜片、青椒、老酱。
做法：
1. 将竹笋焯水煮到能用指甲掐断，然后用冷水浸泡一个晚上以去苦味。
2. 切成斜片或条状。
3. 热锅加油，先放大蒜片和青椒爆香，然后倒入笋子炒，加老酱和少许盐调味，最后放点糟辣椒增加风味。
红烧笋子
原料：竹笋、酱油、盐、白糖、芝麻油、葱花。
做法：
1. 竹笋剥去壳，切去老根，拍松后切段。
2. 热锅加油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味。
3. 加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。
鲜香菇炒笋子
原料：竹笋、鲜香菇、盐、生抽、糖、食用油。
做法：
1. 竹笋剥去外皮，洗净，改刀成小条；香菇洗净，去掉香菇腿，切成小条。
2. 烧开水后，将切好的竹笋和香菇先后倒入汆水片刻，沥干备用。
3. 炒锅放入适量食用油，将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒，加入盐、生抽和糖调味，可加少许鸡精提鲜。
鸡汤煨笋子
原料：春笋、鸡汤、干辣椒、绍酒、白糖、盐。
做法：
1. 笋竖割外壳，完整剥去笋壳，切条。
2. 笋入开水锅焯5分钟，过凉水，与凉鸡汤一起下锅用中火烧开。
3. 倒1勺绍酒加干辣椒，小火煨8分钟，加盐及白糖合味，再煨片刻装盘。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来制作即食食品笋子。
