当您在超市发现食品卫生问题时，可以通过以下途径进行投诉：
超市客服部
您可以直接向超市的客服部门反映情况，这是最直接且常见的投诉方式。客服部门通常设有专门的投诉渠道，能够及时处理消费者关于商品质量的问题。
工商局
如果问题涉及广告误导或虚假宣传，可以向工商局进行投诉。工商局会进行调查核实，并根据相关法律法规对超市进行相应的处理。
食药监局（食品药品监督管理局）
对于食品质量本身的问题，消费者应优先考虑向食药监局反映。食药监局负责市场监管和食品安全监管，能够对超市销售变质食品的行为进行查处。
消费者投诉热线12315
拨打消费者投诉热线12315，可以快捷有效地将问题反馈给相关部门。这个热线提供24小时服务，能够及时处理消费者的投诉。
食品安全热线12331
拨打食品安全热线12331，同样可以反馈食品安全问题。这个热线专注于食品安全监管，能够保障消费者的权益得到及时维护。
消费者权益协会
如果与商店协商和解未果，消费者可以向消费者协会投诉。消费者协会可以采取书面和口头的形式，帮助消费者解决争议。
法院诉讼
在某些情况下，消费者还可以选择到法院起诉超市，通过法律途径维护自身权益。
在投诉时，建议您保留好相关证据，如购买时间、地点、食品种类及存在的具体问题等，以便于相关部门进行调查处理。同时，保持耐心，等待相关部门的回复和处理结果。
