往外地发冷冻食品需要特别注意以下几点：
选择合适的包装材料
使用保温泡沫箱及纸箱，内部可以放置干冰或制备好的冰袋。保温箱应选择较厚的材质，以保持冷冻食品的温度。
对于易变质的肉类制品，可以考虑使用专业的冷链快递，如顺丰快递、黑猫快递等，这些快递公司提供专门的冷冻食品运输服务。
包装肉制品的方法
肉制品应尽量减少与细菌接触的机会，可以做真空包装，确保其品质和口感。
在包装内加入足够的蓄冷剂或干冰，以保持低温状态。但需注意，干冰不仅价格高，而且运输和触碰有危险。
选择合适的快递公司
选择信誉良好的快递公司，确保他们提供适当的运输方式，使货物在运输过程中不会解冻或变质。
对于特别重要的冷冻食品，如冰淇淋、进口肉类等，应选择专门的冷链快递服务，以保证在运输途中的温度控制。
标记和跟踪包裹
在包裹上注明“冻货”和保持冷冻的要求，以便快递员在取件和运输过程中更加小心和警惕。
跟踪包裹的运输过程，确保它们按时到达目的地并保持冷冻状态。
考虑运输时间和成本
了解邮寄目的地和发送地的距离，选择能够保证在最短时间内送达的快递公司。一般建议选择次日傍晚前能到达的目的地，以减少食品在常温下暴露的时间。
根据距离和快递公司的收费标准，合理选择快递服务，确保既安全又经济。
通过以上步骤，可以有效提高冷冻食品在邮寄过程中的安全性，确保食品在到达目的地时仍保持冷冻状态。
