进口食品手续资料通常包括以下几个部分：

官方原产地证书和自由销售证书：

证明食品的原产国及其合法销售资格。

生产国官方卫生证书：

证明食品符合进口国的卫生标准。

生产商成份列表：

详细列出食品的成分。

生产商产品检验报告：

证明食品已经过生产国的质量检验。

产品在其国家（地区）注册和批准销售的证明：

证明食品在该国家或地区已经注册并获得销售批准。

原包装标签样张一份，中英文标签样张三份：

确保食品标签符合进口国的标签要求。

需要生产商官方检疫证书：

证明食品符合进口国的检疫要求。

装箱单，发票，贸易合同：

记录食品的数量、价格、贸易条款等详细信息。

生产日期：

证明食品的生产日期。

营业执照：

证明进口商的合法经营身份。

组织机构代码证：

用于识别进口商的组织机构。

税务登记证：

证明进口商的纳税资格。

对外贸易经营者备案登记表：

用于海关备案。

食品卫生证书：

证明食品符合进口国的卫生标准。

营养成分表：

提供食品的营养信息。

包装材料证明：

证明食品包装材料的安全性。

购销合同：

详细记录食品的购买和销售情况。

商业发票：

证明食品的交易金额。

提单：

证明货物的运输和所有权。

换单委托书 、 报检委托书、 报关委托书：

用于办理食品进口的委托手续。

出口企业卫生许可证：

证明出口企业的卫生状况。

商标授权使用书或授权加工书：

证明商标或加工的合法性。

进口预包装食品承诺书、 保证书、 入区承诺书：

证明进口商对食品质量的承诺和保证。

进口食品、化妆品清单：

列出所有进口食品和化妆品的详细信息。

建议在准备进口食品手续资料时，仔细检查每一项要求，并确保所有文件都是最新和有效的。此外，根据不同国家和地区的具体规定，可能还需要提供其他额外的文件。在进口过程中，建议咨询专业的进口顾问或海关经纪人，以确保顺利完成所有必要的手续。