当遇到食品安全问题时，可以通过以下途径进行投诉：
拨打食品药品监督投诉举报电话：
向食品药品监督管理部门举报投诉，电话号码为12331。
到当地卫生部门投诉：
可以拨打12320卫生热线进行投诉。
拨打12315消费者投诉举报专线：
向消费者协会投诉，可以通过电话、互联网平台或相关应用程序进行投诉举报。
网络投诉：
如果问题食品是通过网络平台购买的，可以向网络交易平台或者卖家所在地的食品药品监督管理部门投诉。
书面投诉：
可以通过信件、电子邮件等方式向相关监管部门提交投诉材料。
到访投诉：
携带相关证据和材料到当地食品药品监督管理部门或卫生监督所进行现场投诉。
在投诉时，建议您注意以下几点：
收集证据：尽量保存所投诉食品的购买凭证、剩余食物、就医记录等，以便监管部门能够迅速查明事实。
明确投诉内容：详细记录食品的具体问题（如食品中有异物、异味、包装标识不符合卫生要求等）和生产经营该食品的单位地址。
及时投诉：在发现食品安全问题后，应尽快向监管部门反映情况，以便及时收集和保存证据。
实名投诉：建议进行实名投诉举报，以便监管部门能够更好地联系和处理您的投诉。
通过以上途径和注意事项，您可以更有效地进行食品安全投诉，维护自己的合法权益。
