卖食品的标签应标注以下信息：

食品名称

真实属性：必须反映食品的真实属性，采用国家标准或行业标准中规定的名称。如无标准名称，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名。

新创名称：使用新创、奇特、牌号或商标名称时，必须同时标注一个表明食品真实属性的名称。

避免混淆：为避免消费者误解，可以在食品名称前附加或后注明相应的词或短语。例如，“橙汁饮料”应确保“橙汁”与“饮料”字体大小一致。

配料表

递减顺序：配料应按加入量的递减顺序一一排列。

复合配料：复合配料需标明名称，并在其后括号内按递减顺序列出原始配料，除非复合配料加入量小于食品总量的25%且已有国家标准。

食品添加剂：必须使用GB2760规定的产品名称或种类名称，并符合添加范围和添加量。

净含量和规格

液态食品：用体积标注，如“500毫升”。

固态食品：用质量标注，如“500克”。

半固态食品：可用质量或体积标注。

固液两相食品：需同时标注净含量和固形物含量。

生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式

国内食品：需标明依法登记注册的名称和地址。

进口食品：需标明原产国、地区名及国内总经销者的名称和地址。

生产日期和保质期

必须清晰标明生产日期和保质期，日期顺序应为年、月、日。

贮存条件

明确食品的贮存条件，以确保食品在销售和消费过程中的安全性和稳定性。

食品生产许可证编号

标明食品生产许可证编号，以证明食品生产过程的合规性。

产品标准代号

标明产品标准代号，以表明食品符合特定的质量标准。

其他需要标示的内容

包括营养成分表、食用方法、致敏物质等，这些信息有助于消费者更好地了解食品的营养价值和安全信息。

散装食品的标签

需设置标签，并标注食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。

现场制作的散装食品

可仅标示食品名称、加工制作日期和保质期。

标签文字和数字的标注

标签上文字、数字标注的最小高度有具体要求，以方便消费者清晰识读。

包装最大表面积大于20平方厘米的预包装食品

在包装的显著位置设置独立区域，以白底黑字等背景颜色对比明显、高度不小于3毫米的文字或数字，按照年月日顺序标注。

通过以上标注，消费者可以更全面地了解食品的信息，从而做出更明智的购买决策。