砂锅烤红薯

材料：红薯3个、锡纸两张。

做法：

1. 红薯洗净，用纸巾擦干表面水分。

2. 砂锅洗净擦干，底部白圈避免水中浸泡超过两分钟。

3. 砂锅内放金属架子，锡纸交叉铺入，放入红薯。

4. 盖上盖子，中火干烧约20分钟，翻面后继续干烧20分钟。

5. 关火后焖15分钟，用筷子能扎透红薯即熟透。

香煎芝士三明治

材料：2片面包、2片切片芝士、黄油适量、香蕉或火腿（可选）。

做法：

1. 面包涂黄油，夹入芝士和可选的香蕉或火腿。

2. 平底煎锅加热黄油，放入三明治，煎至两面金黄。

电饭煲版戚风蛋糕

材料：鸡蛋3个、细砂糖18克（加入蛋黄中）、鲜牛奶24克、低筋面粉50克、柠檬少许、色拉油24克。

做法：

1. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加糖搅拌，加牛奶和油，筛入低粉。

2. 蛋清打发至硬性发泡，分次与蛋黄糊混合。

3. 倒入电饭煲，选择蒸功能，蒸40分钟。

香蕉烤吐司

材料：吐司2片、香蕉适量、蛋液1个、黄油5g、粗粒砂糖适量。

做法：

1. 香蕉切片，吐司片刷蛋液，摆放香蕉片，刷黄油，撒砂糖。

2. 烤箱中层，180度烤20分钟，至边缘焦黄上色。

苹果吐司布丁

材料：吐司2片、苹果1个、鸡蛋2个、牛奶300ml、葡萄干少许、杏仁片适量。

做法：

1. 吐司切丁，苹果去核切丁，鸡蛋、糖、牛奶搅拌均匀。

2. 蛋液过筛倒入烤碗，加苹果丁、杏仁片、葡萄干，烤30分钟至金黄。

这些食谱均不需要使用烤箱，通过其他厨房工具如砂锅、平底锅、电饭煲等即可完成美味的烤制食物。希望这些建议对你有所帮助!