处理回收的超期食品通常有以下几种方法：

焚烧销毁：

将超期食品置于高温焚烧炉中燃烧，使其完全碳化。这种方法适用于油脂、肉类等易燃食品，可以有效减少垃圾填埋场的压力，同时避免过期食品对环境造成污染。

填埋处理：

虽然填埋是一种常见的垃圾处理方法，但由于过期食品可能产生有毒气体和有害物质，许多国家和地区已经禁止将过期食品直接填埋。因此，这种方法的使用受到限制。

加工成饲料或肥料：

对于某些仍然可食用的超期食品，可以通过加工处理成动物饲料或有机肥料。例如，过期面包、饼干等粮食食品可以制成饲料，而过期的蔬菜、水果等可以放入堆肥箱中，成为肥料。

物理销毁：

通过改变食品的物理属性，使其失去食用价值。常见的物理销毁方法包括破碎、压缩、焚烧等。例如，将食品破碎成小块或粉末后填埋或焚烧，适用于易碎或不易碎的食品。

化学销毁：

通过化学反应破坏食品的成分，使其失去食用价值。常见的化学销毁方法包括酸解、碱解、氧化等。这些方法适用于不同类型和成分的食品，但需要严格控制以确保不会对环境造成二次污染。

生物销毁：

利用微生物或酶的作用，将食品中的有机物质分解为无害物质。例如，通过发酵或酶解过程，将过期食品转化为肥料或沼气等可再生能源。

分类回收：

对于可回收的包装材料等，可以进行分类回收再利用，减少资源浪费。

在处理超期食品时，应严格遵循当地的食品安全法规和环保政策，确保食品安全和环境保护。同时，鼓励食品生产经营者建立完善的过期食品回收和处理机制，减少对环境和公众健康的潜在风险。