食品包装胀气的问题可以从多个方面来解决：
食品包装前的处理
对食品本身及包装场所、包装内包装袋进行有效消毒。
通过试验明确食品的保质期，提示消费者在产品保质期前及时消费。
使用真空包装
真空包装可以排除包装内的空气，从而防止胀气。
消费者处理
如果食品包装胀气且食品未变质，消费者可以联系超市或服务提供商进行更换。
如果食品变质或不能食用，消费者可以主张十倍赔偿，并可以通过消费者协会或法律途径进行维权。
生产厂家的责任
生产厂家应严格控制食品生产工艺，如水分、油脂含量、干燥环节的质量控制，以及热封压力、温度等参数的适宜选择。
在食品存储和物流运输中，应调节周围环境的温湿度。
包装材料的控制
选择适合食品特性的包装材料，确保其密封性和耐热性。
确保包装材料的质量符合标准，防止食品在贮藏过程中发生质量问题。
加工过程的监控
严格控制加工过程中的卫生条件，确保加工设备、工具、容器等的清洁卫生。
食品加工后应及时进行冷藏或冷冻保存，延缓细菌繁殖。
定期检查和处理
在食品加工和贮藏过程中，定期检查食品的质量和状态，及时发现并处理胀袋现象。
通过以上措施，可以有效减少或避免食品包装胀气的问题，确保食品安全和消费者的权益。
