开工厂食品店需要遵循以下步骤和准备相应的材料：
办理营业执照
前往当地工商局办理营业执照，这是成立企业的基本步骤。
申请食品生产许可证
前往当地食品药品监督管理局（或市场监管局）申请办理食品生产许可证。许可证是生产食品的必备条件。
准备生产设备、仓储设备、消毒设备和质量管理人员
加工厂需要有相应的生产设备、仓储设备、消毒设备以及质量管理人员和质量管理制度。这些设备和管理人员需要提前准备好。
员工健康证
根据岗位情况，有些员工需要取得健康证才能上岗。
了解相关法规和卫生标准
在整个经营过程中，需要严格遵守相关的法律法规和卫生标准，确保产品质量和消费者的健康和安全。
环保和社会责任
关注环保法规政策及消防安全，采用环保的生产工艺和设备，实现资源的高效利用和废弃物的有效处理，同时关注员工福利和社会责任。
市场调研和选址
确定加工的食品类型和目标市场，制定生产计划。选择合适的厂房位置和面积，并进行建设装修。
供应商选择
寻找可靠的供应商，确保原材料的质量和安全。
建立质量管理体系
建立健全且完整的质量管理体系，制定从原料采购、生产制造、产品检验到储存运输各个环节的管理规章制度。
办理其他相关证件
根据当地要求，可能还需要办理其他相关证件，如税务登记证、卫生许可证等。
通过以上步骤和准备，可以顺利完成工厂食品店的开设。建议在办理过程中与当地相关部门保持沟通，确保所有手续和证件的办理顺利进行。
