填写超市食品审核结论时，应遵循以下步骤和原则：

明确核查项目

根据不同的经营项目和业态，核查项目会有所不同。例如，对于食品销售经营者，可能包括其他类食品销售；对于批发经营者，可能包括冷藏冷冻食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等。

逐项核查

对照核查标准，对每一项核查内容进行逐一检查，确定是否符合要求。

评价意见

根据核查结果，填写评价意见。如果所有核查项目均符合要求，则评价意见为“符合”。

如果有不符合项目，则评价意见为“不符合”，并记录不符合项目的具体数量。

整改要求

对于不符合项目，核查人员应提出相应的整改要求，并要求经营者进行整改。

整改完成后，需要重新进行核查，以确保所有问题得到解决。

记录和报告

将核查结果和评价意见记录在食品经营许可现场核查表上，并作为审核结论的一部分。

如果核查结果不合格，还需要详细记录不合格项目的具体情况和整改措施，以便后续跟踪和验证。

示例填写

假设某超市的经营项目为“其他类食品销售”，核查结果如下：

不符合项目数：0项

符合项目数：所有项目均符合要求

则审核结论应填写为：“符合”。

假设某超市的经营项目为“含冷藏冷冻食品”，核查结果如下：

不符合项目数：2项

符合项目数：其他项目均符合要求

则审核结论应填写为：“不符合”，并注明不符合项目的具体数量为2项。

建议

在填写审核结论时，务必确保所有信息准确无误，避免遗漏或错误。

对于不符合项目，应详细记录具体情况和整改措施，以便后续跟踪和验证。

核查人员应严格按照核查标准和程序进行操作，确保核查结果的客观性和公正性。