食品边角料的购买渠道主要有以下几种：
线下购买
超市：一些超市会有专门的食品边角料区域，例如肉脯、鱼骨、鱼边等，消费者可以直接在超市购买。
工厂店：部分连锁蛋糕店有专门的工厂店，可以在线上抢购蛋糕边角料，然后线下提货，价格通常较为实惠。
线上购买
电商平台：在各大电商平台上，如淘宝、京东等，有许多售卖食品边角料的店铺，包括吐司边角料、蛋糕边角料、饼干边角料、肉脯边角料等。价格区间较广，从几元到几十元不等。
微信朋友圈：有些商家会在微信朋友圈发布便宜出售食品边角料的信息，消费者可以通过微信联系购买。
购买建议
选择渠道：尽量选择正规超市或官方旗舰店购买，以确保食品质量和安全。如果选择线上购买，要仔细查看店铺的信誉和评价，避免购买到假冒伪劣产品。
查看信息：购买时一定要查看食品的外包装，是否标明食品名称、生产日期、生产批号、保质期等信息，确保是正品。
注意保质期：由于食品边角料的保质期通常较短，购买时要了解清楚保质期，确保在食品变质前食用。
运输和退货：线上购买的食品边角料要注意查看发货地，避免购买到偏远地区的商品。同时，由于保质期短，不支持七天无理由退货，购买前要三思。
通过以上方式，消费者可以更加安全、便捷地购买到食品边角料。
