食品小作坊的供货销售策略可以总结如下：

建立良好的合作关系

与周边的小作坊建立良好的关系，利用他们的销售资源来扩宽自己的销路。通过合作，可以实现资源共享和互利共赢。

注重产品质量和信誉

初期应注重产品质量，建立良好的信誉。只有产品质量得到保证，才能赢得消费者的信任，从而吸引更多的客户和回头客。

与政府机构保持良好关系

与当地政府机构保持良好关系，有助于在经营过程中获得更多的支持和便利，例如办理相关的经营许可证和卫生许可证等。

选择合适的销售渠道

主要销售渠道包括超市、批发市场、贸易公司和连锁门店合作。如果有特色产品，还可以考虑通过电子商务渠道进行销售，如利用阿里巴巴等平台寻找客户。

办理必要的证件

办理个体工商户执照、税务登记证和卫生许可证等必要证件，确保合法经营。这些证件是进入市场的门槛，也是保障经营顺利进行的必要条件。

合理定价

根据成本估算销售价格，确保价格合理且有竞争力。销售价格通常比成本高出20%到30%的利润。

寻找合作伙伴

可以寻找其他食品加工厂或经销商建立合作关系，共享供应商资源和采购渠道，从而获得更好的采购价格和优惠。

试吃和广告宣传

在繁华的地方进行试吃活动，发放广告宣传，提高产品的知名度和吸引力。

考虑代工和批发

食品加工厂可以通过代工方式，为其他品牌或零售商生产产品，从而获得稳定的订单和收入。此外，也可以考虑向其他加工厂提供原料，建立KA工业渠道。

逐步扩展经营

在积累了一定的客户和资金后，可以逐步扩大经营规模，例如开设专卖店或增加产品线。

通过以上策略，食品小作坊可以有效地进行供货和销售，逐步发展壮大。