鸭血：

有些商家用猪血、牛血或劣质血冒充真鸭血，甚至添加甲醛或工业色素。

食用盐：

黑心商家使用工业盐代替食用盐，以降低成本并使肉色看起来更鲜亮。

米粉：

使用发霉腐烂的谷物和二氧化硫致癌物混合制作米粉。

臭豆腐：

有些臭豆腐是用粪水浸泡的，对人体健康极为有害。

红薯粉条：

用木薯代替红薯制作，品质低且难以消化。

火腿肠：

小作坊生产的火腿肠环境肮脏，可能含有大量淀粉而非肉。

辣条：

小作坊生产的辣条可能含有有害物质，环境恶劣。

头发酱油：

使用化学药品人工合成的酱油。

皮鞋炼奶：

用烂皮鞋、破皮带等提炼出的人造蛋白代替牛奶。

大头奶粉：

掺有有毒物质，如苏丹红。

民工粮：

质量低劣，可能危害健康。

加工卤蛋：

使用不卫生的方法制作。

红心鸭蛋或鸡蛋：

掺有苏丹红等有害物质。

假鸡蛋：

使用化学药品人工合成。

地沟油：

使用废弃油脂制作。

洗衣粉馒头：

使用工业原料硫磺熏制面粉。

假酒：

用工业用甲醇制造。

毒面筋：

含有剧毒三聚氰胺。

回收旧馅月饼：

使用过期或劣质馅料。

人骨钙片：

使用盗墓者头盖骨制作。

大便臭豆腐：

用粪水、馊水及有毒化工染料硫酸亚铁泡制。

假安眠药：

用糯米粉制作。

黑心猪血：

用水沟收集的猪血、牛血及馊水油制作。

假牛油：

用包装材料用的石蜡制作。

毒比目鱼：

使用禁用药物催生鱼苗。

瘦肉精猪肉：

饲料中添加过量瘦肉精。

有毒感冒糖浆：

使用致癌化学物质二甘醇。

有毒海参：

使用甲醛、火碱、双氧水等浸泡。

假有机蔬菜：

使用化学原料处理。

病死猪肉：

使用病死猪制作。

31. 注水肉：在肉中注入水分。

32. 香河3911毒韭菜：使用有毒化工原料处理。

33. 氨水龙口粉丝：使用氨水等处理。

34. 有毒大米：喷洒工业用油以提高亮度和色泽。

35. 黑心椰果：使用双氧水漂白。

36. 毒味精：使用化肥尿素提炼。

37. 有毒大闸蟹、海产：养殖过程中使用禁用药物。

38. 有毒黄花菜：使用焦亚硫酸钠等有害化学物质。

39. 黑心水果罐头：使用工业用火碱去水果皮。

40. 黑心粽叶：添加二氧化硫。

41. 假气喘药：含有管制性药品和成瘾性成分。

42. 假发菜：使用骆驼毛染黑。

43. 黑心瓜子肉：由监狱受刑人嗑出。

44. 假优酪乳：用井水加糖与安定剂制成。

45. 黑心辣椒粉：使用工业色素和砖头粉制作。

46. 假辣椒：用玉米皮和工业色素上色。

47. 硫磺水制毒姜：使用硫磺水制作。

48. 黑心汤料：添加