水果捞
选择喜欢的水果,洗净切块。
准备奶制品,如酸奶、椰奶或牛奶,根据个人口味调整。
将水果块与奶制品混合,轻轻搅拌均匀。
可选择放入冰箱冷藏片刻,提升口感。
取出后撒上喜欢的坚果、饼干碎或葡萄干等即可享用。
土豆虾滑
虾滑300克,土豆2个,玉米粒,胡萝卜。
土豆切薄片,加少许盐腌软。
虾滑加胡萝卜碎、玉米粒、适量盐、黑胡椒碎搅匀。
土豆片擦干水分,放上虾滑,用牙签固定。
放入空气炸锅,刷油,180度烤20分钟,中途翻面。
出锅撒辣椒面、欧芹碎即可。
桂花麻薯
桂花、牛奶、糯米粉、淀粉、白糖、黄油。
将糯米粉、白糖、牛奶、淀粉、适量桂花搅拌成面糊。
上锅蒸25分钟,蒸熟后加一块黄油揉匀。
撒点熟糯米粉,捏成喜欢的形状即可。
芋泥蛋挞
蛋挞皮、芋头、紫薯、牛奶、鸡蛋。
蛋挞液材料:两颗蛋黄、12g白糖、150g纯牛奶。
芋头、紫薯蒸熟,加适量糖搅成泥状。
蛋挞皮铺上芋泥,倒入蛋挞液。
放入烤箱,180度烤12分钟即可。
豆角烧土豆
豆角切段,土豆切条。
制作特制料汁:两勺生抽、一勺老抽、蚝油、盐和白糖,加一勺淀粉和水。
炒豆角至断生,炒土豆至焦黄,淋入料汁,翻炒均匀。
西红柿炒鸡蛋
西红柿切块,鸡蛋炒熟。
炒香葱姜蒜,倒入西红柿块,加盐炒出汁。
加入炒好的鸡蛋,加糖提鲜,勾芡收汁。
肉末蒸鸡蛋豆腐
鸡蛋打散,与嫩豆腐抓碎,加盐和胡椒粉拌匀。
加保鲜膜密封,扎孔排气,蒸10分钟。
肉末炒熟,加蒜末、豆瓣酱,淋在豆腐上,翻炒均匀。
白玉菇炒鸡蛋
白玉菇焯水,鸡蛋炒熟。
炒香葱蒜、火腿肠,加入白玉菇、青红椒,加生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒。
酸汤水饺
速冻饺子冷水下锅,加一勺食盐防止粘连,煮至浮起。
饺子汤加入碗中,加入葱花、蒜末、姜末、小米辣、香菜、生抽、香醋、辣椒油,搅拌均匀,放入饺子即可。
尖椒炒牛肉
牛肉切丝,青红椒切丝,加盐、胡椒粉、料酒腌制。
炒香葱末、蒜末、泡椒,放入牛肉丝,翻炒至变色,加入青红椒丝、姜丝、鸡精、生抽,翻炒均匀。
这些小食品制作简单,食材常见,适合家庭制作和享用。希望这些方法能对你有所帮助!