要让超市食品放置得好看且吸引人，可以遵循以下原则和技巧：
保证商品整齐一致
相同规格的商品摆在一起，保持整齐有序。
做好分类工作
不同类的食品分开摆放，便于顾客查找。
正确匹配标价牌
标价牌与商品对应，避免价格纠纷，让顾客更明确购买意愿。
注意颜色的协调性
横向陈列时要有分明的颜色过渡，增加视觉效果。
大品牌或高毛利商品摆在黄金陈列位
黄金陈列位在超市货架的中层，是顾客视线的平行位置，能提升销量。
量感陈列
膨化食品等重点销售商品，可以铺满整个货架，以量感陈列吸引顾客。
悬挂陈列
袋装休闲食品悬挂起来，展示效果更佳，也方便顾客拿取。
堆叠陈列
桶装方便面和罐装蜜饯等大包装商品可以直接堆叠，合理利用货架空间。
组合陈列
将相关联的零食组合摆放在一起，提升多种商品的销量。
根据摆放位置确定货架结构
单面货架适合靠墙陈列，双面货架适合摆在便利店中间位置。
根据便利店定位确定货架材质
货架材质有铁制、钢制和钢木结合三种，根据便利店定位选择合适的材质。
利用超市的通道和端架
将人气商品摆放在货架的右侧三层，高利润商品摆放在端架上，吸引顾客注意。
保持货架整洁及时更新
定期清理货架，保持整洁，及时更新促销品和季节性商品的位置。
通过以上原则和技巧，可以有效地提升超市食品的陈列效果，吸引更多顾客，从而提高销售业绩。
