恶意卖过期食品的处理方式如下:
一般情况
警告:对于情节轻微的行为,可能会给予警告。
没收违法所得:无论是否有违法所得,都应没收违法生产经营的食品和相关工具、设备、原料等物品。
罚款:
货值金额不足一万元的,处以五万元以上十万元以下的罚款。
货值金额一万元以上的,处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
情节严重的,吊销许可证:如果情节严重,可能会被责令停业整顿,甚至吊销营业执照。
涉及刑事责任
如果卖过期食品的行为构成犯罪,将依法追究刑事责任。具体的刑事处罚可能包括拘留、罚金等。
信用记录
涉事的经营者会被记入信用档案,并且向社会公布,以起到警示和惩戒的作用。
消费者赔偿
消费者因食品安全问题可向经营者或生产者索赔,要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金,最低为1000元。
综上所述,恶意卖过期食品的行为会受到严厉的法律制裁,包括行政处罚、刑事责任以及信用记录的负面影响。建议经营者严格遵守食品安全法规,避免此类行为的发生。