常见的乳制品食品包括以下几种：

牛奶：

作为最基础的乳制品，牛奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，对骨骼健康尤为重要。它可以直接饮用，也可以作为烹饪和烘焙的原料。

酸奶：

酸奶是通过乳酸菌发酵牛奶制成的，不仅保留了牛奶的营养成分，还增加了益生菌，有助于改善肠道健康。酸奶通常口感酸甜，适合作为零食或餐后甜点。

奶酪：

奶酪也叫干酪、起司，是通过牛奶发酵和成熟制成的食品，种类繁多，辣、咸、甜、苦风味各异。世界十大奶酪品种包括原制干酪和再制干酪等。

奶油：

奶油是从牛奶中分离出来的脂肪，包括稀奶油、奶油和无水奶油等。奶油用于制作各种甜品和菜肴，具有浓郁的奶香味。

奶粉：

奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，容易冲调，方便携带，营养丰富，是儿童和中老年补充营养的最佳选择。

炼乳：

炼乳是将鲜奶经过浓缩、糖化、消毒、干燥等工艺制成的乳制品，包括全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等。

奶片：

奶片是乳制品的一种形式，通常由奶粉、糖和其他添加剂压制而成，便于携带和食用。

乳冰淇淋：

乳冰淇淋是以牛奶为主要原料，加入奶油、糖和其他风味成分制成的冷饮。

乳清粉：

乳清粉是从牛奶中分离出来的蛋白质和乳糖的干燥粉末，常用于制作乳制品和烘焙食品。

浓缩乳清蛋白：

这是一种从乳清中提取的高蛋白粉末，常用于健身和营养补充品。

这些乳制品不仅营养丰富，而且食用方式多样，适合不同人群的需求。建议在选购乳制品时，注意查看产品的成分表和生产日期，以确保选择到安全、健康的产品。