荞类食品有哪些

荞麦食品种类繁多,主要包括以下几类:

主食类产品

荞麦米

荞麦面粉

荞麦面条

荞麦馒头

荞麦面包

荞麦煎饼

荞麦片

酿造产品

荞麦醋

荞麦白酒

荞麦啤酒

风味食品

荞麦饸饹

荞麦麻食(猫耳朵、疙饦儿)

荞剁面

荞麦碗托

荞麦凉粉

荞麦灌肠

荞麦发糕

荞麦搅团

荞糕

荞粑粑

休闲食品

荞麦沙琪玛

荞麦酥

苦荞烧饼

苦荞饼干

糕点

饮品

苦荞茶

苦荞醋

苦荞酱油

八宝粥

苦荞浓浆饮品

荞麦饮料

荞麦片

蔬菜

荞麦芽菜

荞麦苗菜

日用品

荞麦壳枕

荞麦保健床垫

褥垫

其他加工品

荞麦饺子

包子

馅饼

荞酥

凉粉

血粑

灌肠

这些食品不仅美味可口,而且具有不同的健康功效,适合不同人群食用。例如,荞麦面条适合需要控制血糖的人群,荞麦面包适合糖尿病患者和追求低GI饮食的人群,荞麦食品还具有降血脂、降血糖、降血压等健康功能。

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