进入食品批发行业可以通过以下几种渠道：

食品批发市场

优点：货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。适合对食品有直观了解需求的商家。

缺点：大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。

食品厂商或者区域代理

优点：直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势，适合于小品牌商品商家或者有关系的商家。

缺点：一般都对订单量有一定要求。

B2B网商平台（如阿里巴巴）

优点：直接在网上选购简单，方便比较价格，对货量的要求不大。

缺点：物流可能会较慢，需提前下单。

糖酒会

优点：全国性的商品交易会，食品、饮料、酒水、食品包装等行业的商家均可参加，很多厂商会借此机会寻找代理商。

缺点：糖酒会分季节，一般都会选择在春天和秋天的时候进行。

线上渠道

优点：随着网络的普及，从网上渠道进货，会有专门的物流直接配送到店，省心省力。

缺点：需要有一定的网络营销能力，初期可能需要一定的投入。

直接与厂商合作

优点：可以直接与厂商洽谈合作，厂家直接采购的方式，可以省去中间商赚差价，采购的价格低，而且货源的质量比较稳定。

缺点：面对众多的食品厂商，无法分辨这些食品企业的信誉、质量等问题，不敢贸然合作。

建议

初期选择：对于新入行的商家，建议先选择食品批发市场或线上渠道进行小规模进货，以降低风险。

建立网络：积极利用B2B平台和其他线上资源，建立自己的销售网络，同时也要注重线下市场的考察和合作。

考察与评估：在选择合作的食品厂商或代理时，一定要进行充分的考察和评估，确保其信誉和质量。

持续学习：食品行业变化较快，需要不断学习和了解最新的市场动态和食品趋势，以保持竞争力。