判断食品是否健康，可以通过以下几个步骤进行：

查看包装

生产许可：检查食品包装上是否有生产许可证号，确保产品合法生产。

保质期：查看食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内。

配料表：配料表中的成分越简单越好，避免有过多添加剂。成分列表应清晰列出所有原料，以便了解食品的主要成分。

观察外观和气味

新鲜度：新鲜的食材色泽自然，无异味，质地紧实。如果发现有异味、变色或质地松软、黏糊，则可能不新鲜或不健康。

外观：检查食品是否有异常的颜色或形状变化，如发霉、变色等。

关注特定食品

肉类和海鲜：关注其质地，肉质应紧实有弹性，避免选择肉质松软、黏糊的产品。

油炸食品：油炸食品虽然口感酥脆，但含有大量油脂和丙烯酰胺，长期食用可能不利健康。应尽量选择低脂、低油的食品。

查看认证标志

有机食品：有机产品标志与有机转换产品标志不同，购买前应查看是否有有机产品认证标志及其唯一编号“有机码”和认证机构名称。

绿色食品：绿色食品标志是中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标，证明食品无污染、安全、优质、营养。

了解食品标签

添加剂：食品添加剂必须在食品标签配料表中进行体现，即使是“零添加”或“纯天然”食品，也应符合相关法律法规和食品安全标准。

保健功能：对于保健品，应查看是否有国家批准的保健功效批号，以及是否有蓝色小帽子标志。

通过以上步骤，可以较为全面地判断食品是否健康。建议在购买食品时，仔细查看包装和标签，选择信誉良好的品牌和渠道，以确保食品安全和健康。