当消费者在食品中发现异物时，可以根据具体情况要求相应的赔偿。以下是赔偿的标准和步骤：

一般异物

包括但不限于菜虫、头发、清洁球/百洁布丝、菜品包装物等。

供餐方应赔礼道歉，当场重新为其配菜，并免除用餐人员餐费。

供餐方应以现金或代金券的形式给予用餐人员餐费价格五倍赔偿。

严重异物

包括但不限于苍蝇、蟑螂、创可贴、钢丝、烟头等。

供餐方应赔礼道歉，当场重新为其配菜，并免除用餐人员餐费。

供餐方应以现金或代金券的形式给予用餐人员餐费价格十倍赔偿。

伤害性异物

包括但不限于石子、金属、玻璃、木块、硬塑料等可能嗑坏用餐人员牙齿，划伤或卡伤用餐人员喉咙、食道，甚至中毒的异物等。

供餐方应赔礼道歉，当场重新为其配菜，并免除用餐人员餐费。

供餐方应以现金或代金券的形式给予用餐人员餐费价格二十倍赔偿。

用餐人员如需至医院检查，供餐方根据相关凭证承担所有医疗费、交通费、营养费、误工费等。

法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

生产经营者应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

举证与操作步骤：

保留证据：

消费者需保留购物凭证、异常食品照片、医生诊断或治疗记录等证据。

与商家沟通：

明确问题，尝试协商解决。

投诉与诉讼：

如果协商无果，可以向消费者协会或工商部门投诉，必要时可寻求法律援助，通过诉讼的方式维护权益。

建议：

在食品中吃到异物时，首先应保留好相关证据，然后与商家进行沟通，要求合理的赔偿。

如果商家态度恶劣或不予配合，可以通过消费者协会或工商部门进行投诉，甚至通过法律途径解决。

在整个过程中，消费者应保持冷静，合理维权，以便更好地维护自己的合法权益。