当您遇到食品中有异物的情况，并且商家要求将产品寄回时，您可以按照以下步骤进行处理：
妥善保存证据
保留食品包装、异物照片、购买凭证等相关证据，以便在与商家协商或进行法律诉讼时使用。
联系商家
首先，您可以尝试与商家沟通，说明情况并要求全额退款或赔偿。根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者可以要求经营者支付价款十倍的赔偿金，如果金额不足五百元，则按五百元计算。
投诉举报
如果商家拒绝赔偿或沟通无果，您可以拨打以下电话进行投诉：
12331：国家设立的食品药品监督管理总局全天候投诉举报专线。
12315：全国性的消费者权益保护热线。
向消费者协会或省级以上有关行政主管部门反映情况，提出您的诉求。
提起诉讼
若协商和投诉均未能解决问题，您可以向当地人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身合法权益。根据《食品安全法》第九十六条，违反本法规定造成损害的，依法承担赔偿责任。
注意法律依据
《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者可以要求经营者支付价款十倍的赔偿金，不足五百元的按五百元计算。
《食品安全法》第九十六条规定，造成人身、财产或其他损害的，依法承担赔偿责任。
其他辅助措施
如果商家要求寄回食品进行检测，您可以要求商家承担寄回的运费，并确保在检测过程中食品不被破坏或调换。
您还可以通过调取监控录像、手机拍摄或记录情节等方式获取额外证据，以支持您的赔偿要求。
通过以上步骤，您可以有效地处理食品异物问题，维护自己的合法权益。
