开发食品代理市场的步骤可以总结如下：

市场调查与分析

进行市场调查，了解所在地区的市场情况，包括主要的竞争对手、消费者需求、销售渠道等。

分析不同消费者对同一类产品的不同需求，找到有需求的人群特征，并研究这些人的消费习惯和场所。

选择合适的品牌

选择适合市场的食品品牌，建议选择知名度高、质量稳定、口碑好的品牌。

与品牌方联系洽谈代理事宜，了解代理条件、代理费用、授权范围等，并签订代理合同。

确定销售渠道

根据市场情况，选择合适的销售渠道，包括超市、商场、线上电商平台等。

初期可以先做零售，因为零售能第一时间对市场的改变作出反应，等产品有稳定市场份额后再做批发。

宣传和推广

制定适合的市场营销策略，包括广告宣传、促销活动等。

利用社交媒体、电子商务平台、参加展会等方式进行宣传和推广。

建立供应链和售后服务

建立稳定的供应链，确保货源充足、质量稳定。

建立完善的售后服务体系，及时解决消费者的问题，提高消费者满意度。

持续跟进和调整

持续跟进市场情况、品牌方动态、竞争对手情况等，及时调整经营策略。

根据市场反馈和消费者需求，不断改进产品和服务。

合作与联盟

可以考虑与自有渠道的业务员或商贸公司合作，利用他们的资源和网络来拓展市场。

参加行业内的交流会、展会等活动，与同行建立良好的关系，获取更多的市场信息。

通过以上步骤，食品代理商可以有效地开发市场，提高产品的市场占有率。重要的是要有清晰的市场定位，选择合适的产品和品牌，制定有效的营销策略，并持续跟进市场变化，不断优化经营策略。