如果发现食品没有标签，可以采取以下措施：

暂扣食品：

食品监管部门可以对没有标签的食品进行暂扣，以确保不合格的食品不会流入市场。

罚款：

对于销售没有标签的食品的商家，食品监管部门可以根据相关规定对其进行罚款，罚款金额根据违法情况和情节轻重而定。

吊销许可证：

对于生产、经营没有标签的食品的企业，食品监管部门可以吊销其许可证，从而禁止其在食品行业从事相关经营活动。

追究刑事责任：

如果没有标签的食品严重危害了公众的身体健康，食品监管部门可以移交给公安机关追究刑事责任。

赔偿消费者：

根据《食品安全法》第五十四条和第五十五条的规定，食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。如果食品经营者未履行该义务，消费者可以要求赔偿损失，并可能获得价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，则赔偿一千元。

投诉或举报：

如果购买的食品没有标签，可以通过以下途径进行投诉或举报：

向当地的市场监督管理部门或食品安全监管部门投诉。

通过12315等消费者投诉热线进行投诉。

在购买食品的店铺或线上平台进行投诉。

注意进口食品：

如果是通过正规渠道进口的食品没有中文标签，这可能违反了进口商品和进口食品安全法。在这种情况下，可以联系进口商或销售商要求赔偿或退货。

自行添加标签：

如果食品是在正规渠道购买的，但缺少标签，可以自行添加符合食品安全要求的标签，以确保食品的安全性和合法性。

通过以上措施，可以有效处理没有标签的食品问题，保护消费者的权益和身体健康。