在抖音平台上提供食品资质，需要遵循以下步骤和所需材料：

营业执照

需要提供企业法定代表人或个体工商户负责人的身份证扫描件或照片，以及企业基本信息。

根据企业类型（个人或企业），前往当地工商行政管理部门办理营业执照。个人可以办理个体户营业执照，企业应办理企业营业执照。

食品经营许可证

食品经营许可申请书；

营业执照副本扫描件或复印件；

法定代表人（负责人）的身份证明复印件；

经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（标注主要设备设施）；

食品安全管理制度（包括从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等）。

前往当地食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书及相关材料；食品药品监督管理部门进行现场核查；核查通过后，领取《食品经营许可证》。

品牌授权书

如果销售的是品牌产品，需要提供品牌方的授权书，以避免侵权风险。

质检报告

虽然抖音平台未明确要求食品类商家提供质检报告，但准备质检报告有助于提升消费者信任度并避免潜在纠纷。

其他可能需要的证件

根据销售的食品品类，可能还需要提供其他相关证件，如《食品生产许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品摊贩备案证明》、《微型餐饮备案公示卡》、《食品生产经营登记证》、《食品摊点信息公示卡》、《备案登记证》等。

对于进口食品，还需提供《报关单》及《检验检疫证明》。

商品资质上传

在抖音小店上架食品类商品时，需要将相关资质上传至抖店后台。具体操作步骤为：进入【抖店后台】-【商品】-【商品管理】-【商品创建】，在商品创建过程中上传所需的资质文件，如营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证、商标注册证、商标授权等。

行业资质

在抖店后台的【店铺】-【店铺管理】-【资质中心】-【行业资质】中完成行业资质的设置。

通过以上步骤和准备相应的材料，可以确保在抖音平台上成功提供食品资质，从而顺利开展食品销售业务。