疯狂机械控
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2025-01-02 00:32:58 69次
要切食品不粘刀，可以尝试以下几种方法：
将一段细线（如缝衣服的线）围绕刀背横着缠绕三圈左右，线的距离要离刀刃1CM，然后绑紧打结。
将牙签用一小段胶带粘在离菜刀刀刃1CM处，确保牙签粘在菜刀外侧的刀背上。
直接套在距离刀刃1厘米处，根据切菜的需要调整橡皮筋的距离。
定期磨刀，保持刀具锋利，这样切菜时摩擦力减小，不容易粘刀。
针对食品塑料包装切刀的润滑需求，可以使用BX-120/A系列食品级干性润滑喷剂，在高温环境下保持良好的润滑效果，确保切刀在200°C的高温下依然能够顺利完成切割任务，不会与包装材料粘连。
这些方法都可以有效地减少切菜时食物粘刀的情况，可以根据个人习惯和实际情况选择合适的方法。
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