光明食品的面包在消费者中的口碑存在一些差异，具体如下：
正面评价
口感松软且营养丰富：有评价提到光明早餐包的口味很棒，口感松软，营养丰富，全家人都喜欢吃，且价格美丽，会继续回购。
健康用料：光明食品的健康蛋糕使用优质水牛奶和新鲜鸡蛋，采用传统古早工艺精制而成，料真材实，香醇顺滑，口感松软，轻甜不腻。
独立包装，食用方便：有评价提到无添加蔗糖牛乳蛋糕包装精美且完好无损，价格便宜，独立包装，食用方便又卫生，味道不错又柔软，香甜可口。
负面评价
添加剂较多：有评价指出光明食品的面包添加剂较多，配料表一半以上是添加剂，还有好几种防腐剂，且是代工厂生产，让人怀疑是否是小作坊出品。
口感不佳：有评价提到面包口感绵软没有嚼劲，添加剂味道明显，酱料不均匀，肉松非常少。
建议
喜欢健康饮食的消费者：可以尝试光明食品的健康蛋糕，它使用优质水牛奶和新鲜鸡蛋，口感香醇顺滑，轻甜不腻，适合追求健康饮食的家庭。
对添加剂敏感的消费者：建议谨慎选择光明食品的面包，因为其添加剂较多，可能会影响口感和健康。
追求传统口感的消费者：可以尝试其他品牌的面包，可能会有更符合传统口感的选择。
总体来说，光明食品的面包在口感和健康方面都有不错的表现，但消费者在选择时应根据个人口味和需求进行挑选。
