南瓜食品糖果怎么做好吃

南瓜食品糖果有多种制作方法,以下提供几种常见的做法:

南瓜泥糖果

原料:南瓜500克,水1500ML。

做法:

1. 南瓜洗净切小块。

2. 锅中做2-3倍水。

3. 加入南瓜。

4. 大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。

南瓜面粉糖果

原料:1公斤南瓜泥,300克面粉,60克黄油,盐,肉豆蔻。

做法:

1. 用黄油盐和肉豆蔻调味。

2. 一次性加入面粉。

3. 拌匀后做卷,切成手指的厚度。

4. 在沸水中过水,然后在冰水中快速冷却。

南瓜蜂蜜糖果

原料:南瓜,糖粉,脱脂奶粉,麦卢卡蜂蜜。

做法:

1. 将南瓜,糖粉,脱脂奶粉,麦卢卡蜂蜜放入盆中混合。

2. 拌匀,可加少许牛奶。

3. 凝结成松散状后,揉搓至光滑。

4. 捏成形状,冷却凝固后包上糖纸保存。

南瓜花生糖

原料:南瓜1000克,淡奶油200克,白糖100克,奶粉50克,熟糯米粉50克,花生碎50克。

做法:

1. 南瓜切块蒸熟,刮出南瓜泥。

2. 淡奶油煮开,加入南瓜泥和奶粉拌匀。

3. 加入白糖一起煮,炒至干燥,加入花生碎炒匀。

4. 擀开,切条,撒熟糯米粉防粘,冷却后保存。

南瓜棉花糖串

原料:南瓜,白色棉花糖,自制桔子酱。

做法:

1. 南瓜切块,切片,用磨具压出形状。

2. 放入沸水焯熟,裹上桔子酱。

3. 用竹签串起,像糖葫芦一样。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的原料和做法来制作南瓜食品糖果。

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