食品生产许可证怎么审

食品经营许可证的审查流程主要包括以下几个步骤:

申请

申报人通过食品药品监督管理局网站进行网上申报。

或者到当地政务服务中心市场监管部门窗口提交纸质申请材料。

受理

网上提交成功后5个工作日内对资料进行审核,材料不齐全或不符合要求的,通过网上审批系统向申请人发出补正材料通知。

不属于本部门职权范围或申请事项不需行政许可的,不予受理,并通过网上审批系统向申请人发出不予受理的理由及通知。

符合申请要求的,向申请人发出电子《受理通知书》。

现场核查

市场监督管理部门在受理申请后的规定时间内,组织核查组对申请企业进行现场核查。核查组一般由2至4名核查人员组成。

核查组依据相关食品生产许可审查通则和细则,对企业的生产场所、设备设施、人员管理、工艺流程、食品安全管理制度等进行全面细致的检查。

产品抽样检验

现场核查合格后,核查组会按照规定对企业生产的食品进行抽样,所抽样品应为企业正常生产的产品。

样品会送至具有资质的食品检验机构进行检验,检验项目包括感官指标、理化指标、微生物指标等。

审核审批

市场监督管理部门会对申请材料、现场核查情况以及产品检验报告进行综合审核。

审核合格的,市场监督管理部门会在企业生产许可证的副本上签署年审意见。

决定与发证

决定机构作出准予许可或不予许可的决定。

许可机关自作出审批决定之日起5个工作日内在网上公示许可信息。

审核合格的,发放《食品经营许可证》。

年审

取得食品生产许可证的企业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。

年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施,年审合格的,质量技术监督部门应在企业生产许可证的副本上签署年审意见。

建议申请人在准备材料和申请过程中,详细阅读并遵守当地的相关法规和政策,确保提供完整的申请材料,并在规定的时间内完成各项核查和审批流程,以便顺利取得食品经营许可证。

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