当食品酸价超标时,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定,可能会面临以下处罚:
1. 停止生产和销售不符合食品安全国家标准的食品;
2. 对不符合标准的食品采取下架、封存及召回等措施;
3. 根据违法生产经营的食品货值金额,可能会被处以五万元以上十万元以下的罚款;
4. 如果货值金额超过一万元,罚款金额将是货值金额的十倍以上二十倍以下;
5. 在情节严重的情况下,可能会吊销许可证。
具体的处理措施和处罚会根据实际情况和当地监管部门的规定而定。企业应当立即采取纠正措施,包括但不限于改进生产工艺、更换原料、加强质量控制等,并依照监管部门的要求进行整改。