当食品出现质量问题时，消费者可以根据相关法律规定要求赔偿。以下是赔偿的几种情况：
赔偿损失 ：消费者因食品质量问题遭受损失时，可以要求赔偿实际损失。价款赔偿
如果生产者生产或经营者销售了不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求支付价款 十倍
的赔偿金。
如果经营者提供的商品或服务存在欺诈行为，消费者可以要求支付价款 三倍的赔偿金。当赔偿金额不足500元时，赔偿金额不得低于500元。
损失赔偿：
消费者可以要求赔偿因食品问题导致的损失，包括但不限于健康损害、额外购买食品的费用等。
最低赔偿标准：
即使按照上述标准计算的赔偿金额不足1000元，赔偿金额也应提升至1000元。
首负责任制：
接到消费者赔偿要求的生产经营者应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
追偿权：
如果赔偿是由经营者先行支付的，经营者有权向生产者追偿；如果赔偿是由生产者支付的，生产者有权向经营者追偿。
需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用上述赔偿规定。
以上信息基于最新的法律修订，请以最新的法律法规为准。
