编写面食品牌手册时，应当全面而系统地介绍品牌的发展历程、市场地位、目标消费群、品牌定位、品牌形象、品牌核心价值、品牌主张、产品策略、产品结构、区域产品策略、包装策略、通路策略、媒体策略以及年度推广计划。以下是一个详细的品牌手册大纲示例：
品牌历程
品牌创立时间
重要发展事件
品牌里程碑
市场地位
行业地位
市场份额
竞争优势
目标消费群
年龄段
性别
职业
地域
消费习惯
品牌定位
品牌形象
品牌个性
品牌承诺
品牌形象
品牌标志
品牌口号
品牌视觉识别系统（VIS）
品牌核心价值
品牌理念
品牌使命
品牌愿景
品牌主张
品牌口号
品牌故事
品牌承诺
产品策略
产品线
产品特点
产品创新
产品结构
面条种类
调料搭配
配套产品
区域产品策略
不同区域的产品特色
针对不同区域的市场推广策略
包装策略
包装设计
包装材质
环保理念
通路策略
销售渠道
合作伙伴
物流配送
媒体策略
广告投放
公关活动
数字营销
年度推广计划
节日促销
新品推广
品牌活动
康师傅品牌策略
品牌发展历程
92年红烧牛肉面上市
多加蔬菜包
精装版产品
在编写品牌手册时，应确保内容准确、详实，并且图文并茂，以便读者能够快速了解品牌的全貌和细节。此外，手册应当定期更新，以反映品牌最新的发展动态和市场策略。
