食品新手批发商拿货的途径有多种，可以根据自身的实际情况选择最合适的方法。以下是一些主要的拿货方式：

批发市场

本地批发市场：每个城市或地区通常都有专门的食品批发市场，如首衡高碑店国际农产品交易中心、郑州百荣世贸商城等。这些市场货物齐全，价格相对透明，但可能需要花费较多时间和精力去比较和选择。

临期食品批发市场：一些城市有专门的临期食品批发市场，如淘货王等，这些市场整合了全国各地临期食品的货源，价格通常较低，适合对价格敏感的批发商。

食品厂商或代理商

直接联系厂家：通过网络平台或行业展会等途径，可以直接联系食品生产厂家，获取一手货源，价格通常有优势，但需要一定的采购量和资金实力。

代理商：选择有信誉的代理商进行合作，可以获得较好的货源和价格，但需要仔细评估其信誉和质量。

电商平台

大型电商平台：如淘宝、京东等，这些平台上有丰富的食品批发资源，价格透明，商品质量相对有保障，但运输成本较高，且商品信息真实性需要仔细甄别。

线上批发供应商

专业线上平台：如阿里巴巴、慧聪网等，这些平台上有许多线上批发供应商，可以直接联系并采购货物，价格通常较为优惠，但需要更长的交货时间。

直接找厂家采购

厂家上门推销：当店铺开业时，可能会有一些厂家主动上门推销，可以直接与他们洽谈价格和采购事宜，适合初期建立合作关系。

建议

初期选择：对于刚入行的食品新手批发商，建议先选择本地的批发市场或临期食品批发市场，熟悉市场后再逐步扩展采购渠道。

信誉评估：无论是选择线上还是线下的供应商，都需要仔细评估其信誉和质量，确保合作的可靠性和安全性。

多比较：在拿货过程中，要多比较不同供应商的价格、质量和供货稳定性，选择最适合自己的渠道。

建立网络：通过参加行业展会、建立业务关系等方式，逐步建立起自己的供应商网络，提高采购效率和成本优势。

希望这些建议能帮助食品新手批发商更好地拿货，并在竞争激烈的市场中取得成功。