近年来，食品安全事件频发，以下是一些较为引人注目的食品安全事件：
江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件：
2023年6月，江西一高校食堂发生疑似老鼠头的异物事件，引发了社会对校园食品安全的高度关注。
河北高校食堂“鼠头”事件：
在江西事件后不久，河北一所高校食堂也出现了类似事件，加剧了公众的担忧。
假“泰国香米”事件：
2023年3月，央视曝光了安徽多家企业使用香精勾兑“泰国香米”的行为。
巴奴旗下火锅品牌售卖“假羊肉”事件：
2023年9月，巴奴火锅旗下品牌被指出售卖含有鸭成分的肉类食材。
阿斯巴甜致癌疑云：
2023年7月，国际癌症研究机构将阿斯巴甜列为可能致癌物质，引发了公众对其安全性的担忧。
米酵菌酸中毒事件：
2023年7月，河南永城市两名女子因食用凉皮后中毒，其中一人死亡。
天津肯德基使用转基因大豆油未明示事件：
2023年，天津多家肯德基门店因未向消费者明示使用转基因大豆油而被调查。
昆明学校臭肉事件：
昆明市官渡区长丰学校食堂被曝出食材运输和存储不当，导致鲜猪肉变质。
“油罐车混拉食用油”事件：
油罐车在未经彻底清洗的情况下运输食用油，可能造成污染。
正新鸡排卫生问题：
网友曝光正新鸡排存在卫生问题，如使用苍蝇污染的食材和不换油的烹炸用油。
这些事件反映了食品安全监管的不足和食品生产、加工、销售环节存在的问题。公众对食品安全的关注度不断提高，政府和企业也在努力加强食品安全管理和保障消费者权益
