食品称大重量可以通过以下几种方法来估算：
经验估算
通过多次称量同品种的食物，比如100克大米或面粉做成米饭或面条，来确定其重量。
将50克或100克净瘦肉切成几小块或几片，10克油放在锅内所占的容积来估算。
这种方法需要反复实践，以获得较为准确的数量概念。
数量-重量估算
利用已知重量的食物作为参照，比如一个中等大小的鸡蛋约为55克，一个苹果约为125克，一个面包约为70克，10粒花生仁约6.5克等。
在估计重量时要除去食物的不能吃的部分。
容积估算
适用于液体食物的估量，例如一杯牛奶约150克，一小碗豆浆约200克，一汤匙油约10克，一杯啤酒约200克。
使用标有容积刻度的餐具可以更准确地定量液体食物。
使用标准量具
使用小秤或电子秤来直接测量食物的重量。
电子秤通常有预设的单价，只需将物品放上即可自动计算出重量。
比较估算
通过比较食物的大小和常见重量来进行估算，例如一拳熟米饭大约100克，馒头、地瓜是半拳。
这种方法依赖于个人的视觉和手感，误差可能较大，但适用于没有测量工具的情况。
建议
对于没有测量工具的情况，可以通过经验估算和比较估算来大致确定食物重量。
对于需要较为精确测量的情况，建议使用电子秤或标准量具进行测量。
对于液体食物，使用容积估算可以更为准确。
通过这些方法，可以较为准确地估算出食品的重量，从而更好地控制饮食和营养摄入。
