食品科学与工程是一个涵盖化学、生物学、工程学和食品技术等多个领域的综合性专业。以下是关于大学里学习食品专业的几个观点：
就业前景广阔
毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研发中心等多个领域就业。
随着人们对食品安全和健康的关注度提高，该专业的需求也在增加。
发展空间大
食品科学与工程是一个朝阳产业，其中许多分支具有高利润和高附加值。
可以从事食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究等工作。
专业课程设置丰富
学习内容包括但不限于食品化学、食品工程原理、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品营养与卫生等。
有许多实验课程，适合喜欢动手实践的学生。
薪资待遇
硕士级别的食品工程专业毕业生在市场上通常有较好的薪资待遇，例如年薪可达十万。
大型企业如惠氏、家化、雀巢等每年在国内招收大量食品工程硕士。
适合的职业发展路径
除了企业工作，毕业生还可以选择在政府机关、大专院校、科研院所、海关、卫生防疫等部门从事相关工作。
学校差异
985、211等名牌大学的食品专业毕业生通常更受青睐，就业和薪资情况较好。
一般学校的食品专业毕业生可能在就业市场上面临更多竞争。
综上所述，食品科学与工程是一个具有广阔前景和发展空间的专业，适合对食品生产、研发和质量控制等领域感兴趣的学生。不过，选择学校和专业时也需要考虑个人兴趣和学校的教学质量
