食品抽真空的方便方法如下：
选择合适的工具
手动真空泵：适合家庭使用，价格便宜，适合处理一些食材。
电动真空泵：速度快且效率高，适合需要大量抽真空的场合。
真空封口机：集抽真空和封口于一体，操作简便，适合各种食品。
准备合适的材料
真空袋：选择耐高压、不易破损的特殊材料制成，有自封功能的袋子更方便。
玻璃罐：密封性好，适合含有油脂或液体的食品。
操作步骤
放入食品：将食材放入袋子里，尽量把空气挤出来。
封口：确保袋子封口处干净，使用真空袋的自封功能或真空封口机进行封口。
抽真空：
手动泵：用力拉动泵柄，直到袋子内的空气基本被抽出。
电动泵：按下开关，自动工作，听到“咔嚓”一声即可完成抽真空。
真空封口机：将吸口与真空袋上的专用孔对齐，启动机器进行抽真空，直到达到设定的真空程度后自动停止。
注意事项
确保食品干燥：在封口前确保食品袋内的食品干燥无水汽，以免影响封口效果。
选择合适的袋子：使用适合真空封口的袋子，避免使用过厚的铝箔袋或折角袋。
检查漏气：确保袋子没有漏气孔，特别是包装尖锐或带刺的食物时。
控制湿度：对于湿度较大的食物，可以使用外抽功能或点抽功能，避免一次性抽出过多水分。
冰冻食品：对于水分较多的食物，可以先将其冰冻，然后再进行抽真空，以更好地保留食物的水分。
通过以上步骤和技巧，可以更加方便地进行食品抽真空，延长食物的保质期和保持其新鲜度。
